Numero Nove 2025 – 02 – 14


Numero 9

 

Cibo, birra e vino nell’antico egitto – lo shedeh di tuthankamon e il mareotico di cleopatra

Alla metà circa del V secolo a.C. , il grande storico greco Erodoto di Alicarnasso si recò a visitare l’Egitto e successivamente, quando compose le sue celeberrime Storie, dedicò l’intero secondo libro dell’opera a questo straordinario paese.

Anna Cafissi

EDUARDO DE FILIPPO – TEATRO E ARTE DELLA CUCINA: “Si cucine cumme vogli’i…”

Per Eduardo, genio del teatro italiano e napoletano del ‘900, attore, commediografo, regista, il cibo ha sempre avuto un grande valore, come in tutto il sud italiano, d’altronde, perché è un modo per apprezzare la vita, per celebrarla…

Nicoletta Arbusti

A POLITICA SI FA IN CUCINA Gusti, preferenze, passioni e debolezze dei “grandi” a tavola

Di cosa avremo bisogno, davvero, se un giorno tutto dovesse andare storto?
Oro, petrolio, diamanti? La risposta potrebbe essere un’altra e, per certi versi, inattesa: semi. Piccoli ma essenziali, poiché vitali.

Franco Banchi

Di che pet-cibo 6? – Ciotole da leccarsi i baffi

Secondo una stima di Coldiretti, riportata qualche tempo fa da Il Sole 24Ore, il 60% di chi ospita animali domestici spende mensilmente tra i 30 e i 100 euro.

Ilaria Persello